Ăn gì ở Đà Nẵng?

Là một vùng đất giao thoa của nhiều nền văn hóa. Vì thế Đà Nẵng khiến không ít du khách phải mê mẫn với nền ẩm thực ở xứ Quảng này. Với hương vị riêng biệt, cùng với sự tinh tế của người miền Trung, đã cho ra những món ăn hấp dẫn. Vậy ăn gì ở Đà Nẵng? Hãy để mình bật mí ngay cho bạn nha

5 món ăn đặc sản ngon ở Đà Nẵng không thể bỏ qua

Đừng nên bỏ qua những món ăn ngon khi đi du lịch Đà Nẵng ở phần dưới đây nhé. Hãy ghim lại và chia sẻ cho bạn bè để cùng thưởng thức nhé.

1. Mì Quảng

Mì Quảng là một trong những món ăn trong list đầu tiên này, vì sao vậy? Vì mì quảng là một món ăn đặc trưng khắp cả vùng đất xứ Quảng này. Món ăn này trở nên ngon miêng là sợi mì phải dai và giòn và có màu sắc ánh vàng óng lên.

Mì quảng đầy đủ phải có tôm, thịt heo, bánh đa…Ngoài ra, nước dùng là bí quyết để cho món ăn này trở nên hoàn hảo. Khi thưởng thức nước dùng chỉ được cho vào tô mì khoảng 1/3 thôi, rất khác biệt với phở hay bún bò. Ăn kèm rau sống thì ngon hết chỗ chê

2. Hải sản

Là một thành phố ven biển, nên vì thế các món ăn từ hải sản là một đặc trưng phổ biến cho các món ăn ngon ở đây. Một điểm đặc biệt là hải sản ở thành phố Đà Nẵng, từ khâu chế biến vẫn giữ một chút hương vị tanh vốn có. Vì khi thưởng thức sẽ cảm nhận được hương vị nguyên bản của hải sản.

Bật mí thêm cho các bạn, bạn có thể thuê xe máy ở Đà Nẵng và lượn lờ dọc trên con đường ven biển để tìm kiếm nhà hàng hải sản để thưởng thức nha.

3. Gỏi cá Nam Ô

Có một món ăn rất đặc trưng của Đà Nẵng, mà có lẽ nhiều bạn đã bỏ sót mặc dù đã đến đây nhiều lần. Món ăn này có tên gọi là gỏi cá Nam Ô, đây là món ăn rất hấp dẫn với nhiều tín đồ mê đồ hải sản sống đó nha.

Món gỏi cá Nam Ô được chế biến từ loại cá và phải được bắt ở Nam Ô (Một địa danh ở Đà Nẵng). Món ăn này có 2 kiểu khác nhau là gỏi cá khô và gỏi cá ướt. Tuy cùng một nguyên liệu chính nhưng cách chế biến lại khác nhau và có một hương vị khác biệt nữa

4. Bún chả cá

Bún chả cá là một món ăn rất đỗi quen thuộc trong nền ẩm thực Việt Nam. Nhưng món ăn này ở Đà Nẵng có một hương vị rất độc đáo, nước dùng đậm đà vửa miệng. Đặc biệt là phần nhân nhiều và hấp dẫn hơn.

Không chỉ có chả cá là phần nhân chính, mà còn có thêm nhiều phần nhân khác như ruốc heo, măng tươi, cà chua…. rất thơm ngon, và chất lương. Nhất định bạn phải thưởng thức món ăn độc đáo này khi đến Đà Thành nhé.

5. Bê thui Cầu Mống

Nếu bạn tự hỏi ăn gì ở Đà Nẵng, thì trong số các món ăn này phải nói đến món bê thui Cầu Mống. Là một trong những món ăn mà bạn nên thưởng thức một lần đấy nha. Món ăn này rất nổi tiếng trong khắp cả vùng xứ Quảng, đã có từ lâu đời và cho đến ngày nay vẫn có sự tinh tế trong món ăn

Món bê thui Cầu Mống rất đơn giản và bình dị, những miếng thịt bê thui được thái mỏng. Khi thưởng thức sẽ được cuộn cùng với những rau sống, vào bánh tráng mỏng, nhưng dai. Điểm nhấn đặc biệt của món ăn ngon ở Đà Nẵng này, chính là phần nước chấm. Nước chấm phải tinh chế từ loại mắm nhỉ cá cơm, khi kết hợp như vậy tạo ra hương vị rất tuyệt vời.