Quy Nhơn là thành phố du lịch được ví von như một viên ngọc thô đang thu hút rất nhiều du khách. Trong đó ẩm thực luôn là môt đề tài được rất nhiều du khách tìm kiếm. Đúng vậy, đi du lịch mà không thưởng thức món ngon ở Quy Nhơn thì lãng phí lắm đấy. Vậy Quy Nhơn có món ăn ngon nào? Để mình bật mí cho bạn nhé
Ẩm thực ở Quy Nhơn có gì hấp dẫn
Quy Nhơn nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như Kỳ Co, Eo Gió… Nhưng không thể không nhắc đến nền ẩm thực được xem là phong phú bậc nhất ở Việt Nam. Món ăn của Quy Nhơn không câu kì, nhưng lại rất tinh túy và hấp dẫn.
Bạn có thể tham khảo bài viết Review Kỳ Co Eo Gió ở Quy Nhơn xem có gì đặc sắc không nhé
Nền ẩm thực tại Quy Nhơn mang hương vị mặn và cay nồng đặc trưng của người miền Trung. Chính vì điểm này đã tô lên một bức tranh cho những món ăn ngon, không ít nhiều du khách phải mê mẫn đấy nhé
Những món ăn nên thưởng thức tại Quy Nhơn
Là một thành phố ven biển với nghề chài lưới truyền thống, nên vì thế những món ngon ở đây, được chế biến từ nguồn hải sản rất phong phú từ biển, đầm lầy, sống... Có những món ăn đã trở nên một món đặc sản mà bạn nên thưởng thức 1 lần
À bật mí thêm cho bạn hãy nên thuê một chiếc máy để đi ăn uống cho thoải mái nha. Gợi ý cho bạn một số địa điểm tại bài viết những địa điểm thuê xe máy ở Quy Nhơn uy tín nhất
1. Bánh xèo tôm nhảy
Khi nói về những món ăn ngon ở Quy Nhơn, thì trong số đó phải kể đến món bánh xèo tôm nhảy này. Đây là một ăn rất hấp dẫn khiến nhiều du khách tò mò từ cái tên để đến thưởng thức. Vì thế món bánh xèo tôm nhảy dần trở nên một ăn đặc sản không thể thiếu tại Quy Nhơn
Món bánh xèo thật sự thơm ngon và hấp dẫn, thì phải nói đến khâu chuẩn bị nguyên liệu. Nguyên liệu được lựa chọn thật kĩ phần tôm đất, tôm nhỏ nhưng phải chắc thịt và phải thật tươi sống, tôm phải còn bún nhảy đó nha. Vì thế khi thưởng thức món này, thì thực khách mới cảm nhận vị ngon, ngọt từ con tôm đất.
2. Bún tôm
Bún tôm là một trong những món ăn không thể thiếu khi đi du lịch tại Quy Nhơn. Đây là món ăn dân giã nhưng lại rất thơm ngon lạ thường. Cách chế biến một tô bún tôm rất lạ kì, nếu bạn nào đi Phú Quốc mà thưởng thức món bún Quậy rồi, thì món bún Tôm chính là “Cha đẻ” của món ăn này đấy. Một tô bún tôm nghe có vẻ đơn giản, nhưng chế biến cũng rất cầu kì.
Tôm sau khi được xay nhuyễn hoàn toàn, sau đó cho gia vị vào món ăn, dùng nước luộc bột gạo cho vào tô rồi quấy đều lên. Sau đó thêm vào bún tươi được làm nóng tại chỗ, thêm ít hành ngò. Là tô bún tôm đã hoàn thành và cho thực khách thưởng thức rồi. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tôm rất thơm ngon và đầy hấp dẫn
3. Bún rạm
Đến Quy Nhơn thì nhất định phải thưởng thức ngay món bún rạm này nhé. Món ăn này cực kì hấp dẫn và thơm ngon không kém cạnh bất kì món ăn nào ở Quy Nhơn. Thành phần chính được chế biến từ những con rạm (cua nhỏ), mà phải được đánh bắt từ đầm Châu Trúc, không có rạm ở đây thì hương vị sẽ khác hẵn liền. Rạm sau khi được nấu lên, giã thật nhuyễn để lấy phần nhân và trộn đều với gia vị
Thưởng thức tô bún rạm cũng phải theo đúng cách đó nha, ăn tới đâu thì mới bắt đầu chan nước rạm lên.. Đặc biệt món ăn này không thể thiếu rau sống, xoài xanh, dưa leo thái sợi và đậu phộng rang nữa. Thì khi thưởng thức món ăn sẽ thật sự trở nên thơm ngon, khiến ít nhiều du khách hết lời tán thưởng.
Comentários